Geboren in Wels, hat parallel zu einem Studium der Politik-, Kommunikations- und Rechtswissenschaften an den Universitäten Wien, Essex und Salzburg seine Karriere als Journalist begonnen. Seit 2004 arbeitet er in der internationalen Entwicklungszusammenarbeit. Daneben hat er Konfliktjournalismus an der Donau-Universität Krems unterrichtet, und als Autor und Produzent mehrere Kurzfilmprojekte realisiert. Seine Dokumentation »Einer von uns« über Franz Jägerstätter gewann 2015 den Preis für den besten Film beim Festival »Oberösterreich im Film«. Peter Schierl-Montfort lebt mit seiner Familie in den USA und in Österreich.